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野山参的资源分布

来源:人参之家 编辑: 发布时间:2016-01-31 14:28:38

野山参是指在原始高山密林中自然分布、自然繁衍、自然生长几十年以上的野生人参;其遗传基因是野山参,种子是自然洒落地上或靠风、水、鸟、兽自然传播;人参在荒野环境中自然生长,没有任何人工痕迹,所以也称为“天然野山参”。

我国自2004年3月实施新的《野山参分等质量》国家标准,新标准中对于野山参的定义是:“自然生长于深山密林下的野生人参或‘林下籽’经过若干年后能完全体现野山参特征的可视为野山参”。这一国家标准的修改,是将人工播撒种子在自然环境下生长的“林下籽”也纳入野山参范畴。

原始意义的野山参必须是天然野生,自然遗传和繁殖。按照国家《野山参分等质量》新标准定义的野山参可以不是自然遗传和繁殖,人工播撒种子在自然环境下生长的“林下籽”具备野山参特征可视为野山参。所以,新标准定义的野山参与原始意义的野山参有一定的区别。主要区别是:“林下籽”的种子是园参的种子,并非野生遗传;“林下籽”是人工播撒种子,并非自然繁殖,而带有人工的痕迹。

世界上生长野山参的国家有中国、俄罗斯和北朝鲜三个国家,由于这三个国家地理位置和野山参生长的环境不同,所以野山参外形、品质也各有不同。

俄罗斯野山参

俄罗斯野山参主要产自其远东地区,高家索和乌克兰的山区也有少量。俄罗斯地广人稀,重视保护生态环境,基本上不准许采挖野生人参,尤其是远东地区许多地方人迹罕至,建立了阿诺钦克人参自然保护区,成为世界野山参的主产区。俄罗斯林地土质为针阔叶混交林下的棕色森林土或灰壤土,比长白山腐殖质层深厚,风化石砾少,生存条件优越,所以俄罗斯野山参基本特征是:艼帽大,成蓑衣艼,主体皮白细嫩;顺体多,皮显稍粗,少有光泽,跑纹多;须条偏短,细而繁多,直而少曲,显野趣少;珍珠点稀疏不明显,烘干后少见痕迹;主根质轻,浸泡水中会漂浮。俄罗斯野山参外观形态“灵气不足”、“野韵略逊”,但在药用价值上和长白山野山参比较不会有太大的差异。

北朝鲜野山参

北朝鲜与我国吉林省山连山,水连水;长白山主峰天池地处中朝边界一分为二,鸭绿江源自长白山,中朝两国仅一江之隔,所以朝鲜北部山区也有野山参。朝鲜野山参主要产自鸭绿江以南的北朝鲜狼林山脉、赴战岭山脉和白头山山脉。由于这些山脉的山势比我国集安山势更陡,并且以灰沙土为主,土壤较为干燥,所以北朝鲜野山参大多须短、体短、大多表皮深棕色,加工成干货显老黄色,容易识别,其余特征与药用价值和长白山产野山参相仿。

中国长白山野山参

中国野山参主要生长在吉林省长白山脉、黑龙江省小兴安岭东南坡、辽宁省东南部近邻吉林省的桓仁、新宾等地方,即主要产区分布在北纬40°-48°,东经117°-134°范围内。其中以吉林长白山野山参产量最多,品质最佳,扬名世界。

长白山脉千余公里的崇山峻岭,主峰在天池,地处中朝边界,所以北朝鲜也有野山参。以长白山脉主峰为中心,越靠近主峰的中心区,野山参就越多、越好,反之离长白山脉的中心区越远,就越少、越差。长白山野山参主产地为吉林省抚松、靖宇、长白、珲春、延吉、安图、汪清、和龙、桦甸、集安等地,即头道松花江、二道松花江畔和鸭绿江畔。沿江两岸山势险峻,有人迹罕至的原始森林,茫茫林海是历史上辽东野山参的主产地。长白山野山参特点鲜明,参体灵秀、五形俱佳、野性灵气、质实玲珑、体态精悍强健、须长弯绕、龙蛇飞舞,珍珠点突出,芦头见长,二马牙圆膀圆芦居多。


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