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人参最新营养价值

来源:人参之家 编辑: 发布时间:2016-09-24 11:28:40

人参为五加科植物人参的根。世界上的人参有中国的“吉林人参”、朝鲜的“高丽参”、日本的“东洋参”、美国的“西洋参(花旗参)”。人参含有人参皂苷、人参酸、挥发油、糖类、胆碱、多种氨基酸、烟酸、泛酸、维生素Bl、维生素B2及钙、磷、钾、钠、铁等成分。

药草功效

人参性味甘、微苦,温,具有补气养血、固液生津、补肺健脾、益智安神、开心明目、大补元气等功用,适用劳伤虚损、心衰气短、自汗肢冷、心悸怔忡、久病本虚、神经衰弱、中风、阳痿、尿频、消渴、食少、倦怠、眩晕头痛、妇女崩漏以及久病不愈、一切气血津液不足之症。现代医学研究证实,人参对神经系统有良好的调节作用,可兴奋中枢神经,有强心作用,有促性腺激素样作用,能降低血糖,增强细胞分泌胰岛素的功能,能增强肾上腺皮质功能,提高机体对外界环境的适应能力,提高机体免疫力。人参还可以促进蛋白质的核糖核酸合成,抑制高胆固醇血症的形成,降低胆固醇,方止动脉硬化,可用于心衰、免疫力低下、糖尿病、高脂血症等疾病。

治疗建议

1、遇因出血引起的休克、循环衰弱、气虚欲脱、脉搏微细等危险症侯,可煎服野山参,可使病人复苏,缓解症状,有起死回生之效。

2、糖尿病人可适当服用人参制剂,能协助降低血糖,增强胰岛素的降糖作用,改善全身状况。

3、患有心血管疾病,可适量服用人参,能调节胆固醇代谢,降低血脂。

4、食欲不振、消瘦、腹泻、气短、呼吸微弱等病人,适当服用人参制剂,可健脾益肺、增强食欲、安神止惊。

5.神经衰弱者适当服用人参制剂,可调节大脑神经,使兴奋与抑制趋于平衡,消除疲劳,镇静安神。

6、人参有促性激素的作用,早泄、轻度阳痿、精子缺少等病人,服用人参制剂,均有较好疗效。

7、妇女失血过多,头晕腰酸,服用人参制剂均有疗效。

8、人参可以增加女性体内雌激素含量,可用来治疗妇女更年期的

不适症状

人参可促进肝组织再生,抑制各种病毒对肝细胞的伤害,对肝炎、肝功能障碍等病人,有较好疗效。

特别提醒

人参滋补,可采用蒸服、炖服、嚼服、浸酒服等方式。蒸、炖人参,可用人参3~5克,蒸或炖三次,前两天服汁,第三天连汁带渣一起服下;嚼服人参,不要超过l克,要细嚼,最后连渣~起咽下;浸酒要在lO日之后服,早晚各一次,每次两匙。

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