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人参药用价值

来源:人参之家 编辑: 发布时间:2016-06-02 10:59:11

人参的有效成创分及药用价值。

有效成分

主要含多种皂甙类,此外,尚含人参炔醇(Panaxynol)、β-榄香稀(Elem-ene)等挥发性成分,以及单糖(葡萄糖、果糖等)、双糖(蔗糖、麦芽糖等)、三聚糖、低分子肽、多种氨基酸(苏胺酸、β-氨基丁酸、β-氨基异丁酸)、延胡索酸、琥珀酸、马来酸、苹果酸、枸橼酸、酒石酸;还有软脂酸、硬脂酸、亚油酸、胆碱、维生素B、C,果胶,β-谷甾醇及其葡萄糖甙,以及锰、砷等化合物。由人参中分离出的皂甙已有人参皂甙(Gi-nsenoside)Ro、Ra、Rb1、Rb2、Rb3、Rc、Rd、Re、Rf、20-葡萄糖-Rf、Rg1、Rg2、Rg3及Rh等14种,依其皂甙元的不同,可分为三类:

20S-原人参二醇(Protopanaxadiol)类:人参皂甙Rb1、Rb2、Rb3、Rc、Rd。

20S-原人参三醇(Protopanaxatriol)类:人参皂甙Re、Rf、20-葡萄糖·Rf、Rg1、Rg2、Rh。

齐墩果酸(Oleanolic acid)类:人参皂甙Ro。

以上1,2两类属于达玛脂烷(Damarane)系皂甙,用酸水解后,由于发生差向异构,分别得到人参二醇(Panaxadiol)与人参三醇(Panaxartriol),而不能得到真正的皂甙元20S-原人参二醇与20S-原人参三醇。

人参皂甙亦有命名为Panaxoside A、B、C、E、F的,其中A、B、C水解得人参三醇,D、E、F水解得人参二醇。

人参总皂甙的含量因药用部位、加工方法、栽培年限和产地而异。据报导:侧根6.5~12.0%,白参2.0~3.5%,红参3.8~4.9%,白参须9.3~12.3%,红参须8.3~11.7%,1~6年生人参2.0~3.5%,人参幼苗根3.0%,参皮8.0~8.8%,人参叶7.6~12.6%,花蕾15.0%,种子0.7%。其中各种皂甙的含量亦应部位而有差异:白参须,红参须含皂甙Rb1、Rb2和Re约4%,白参、红参仅含0.4~0.5%,但白参和红参中所含皂甙较白参须,红参须为多。

药用价值

1、人参对中枢神经系统有镇静作用,对很多兴奋药有对抗作用,并能减轻中枢抑制药的抑制作用。人参皂甙Rb类对中枢神经系统有镇静作用,而Rg类则可能有弱的兴奋作用,但剂量过大则呈抑制作用。人参对中枢神经不但能改善兴奋过程,也能加强抑制过程,使抑制趋于集中,使分化更完全。

2、人参有抗疲劳作用。人参二醇、人参三醇和各种人参皂甙有抗疲劳作用,其中人参三醇的作用比人参二醇强1倍以上。有人认为人参流浸膏能导致对糖元和高能磷酸化合物更经济的利用,增强乳酸、丙酮酸的代谢,通过有氧氧化,为肌肉活动及时提供能量。

3、人参对麻醉动物,小剂量可使血压上升,大剂量可使血压下降,但人参的治疗剂量对患者血压并无明显影响;人参皂甙对麻醉动物有轻微而短暂的降压作用。人参水浸剂有类似强心甙的作用,可使收缩幅度加强,心率减慢。

4、人参能加强机体对多种有害因素的非特异性抵抗力。如对物理的(冷冻、高温、过度运动、高压或低压)、化学的(如各种毒剂、麻醉药物)、生物的(异种血清、微生物、移植瘤)不良影响,均能增强机体的抵抗。

5、人参对正常兔及用四氧嘧啶、肾上腺素引起高血糖的大鼠及狗都有降低血糖的作用,但不能代替胰岛素。

6、人参提取物具有促性腺作用,人参皂甙A、C、F都具有相似强度的促性腺活性。

7、人参的总皂甙殆无溶血作用,而有微弱的抗皂甙或卵磷脂引起的溶血作用。近年的实验表明,人参总皂甙中以Rh、Rg和Rf为主的部分(即以原人参三醇为甙元的皂甙)有溶血作用,而以Rc和Rb为主的部分(即以原人参二醇为甙元的皂甙)有抗溶血作用。

8、人参提取物注射可使兔骨髓等处红细胞生成素(Erythropoietin)的含量升高。无论口服或体外直接加人参提取物,都能促进骨髓细胞DNA、蛋白质、脂质的生物合成,其有效成分至少有部分是人参皂甙(特别是Rb2,Rg1等)。灌胃有抗利尿作用。

9、人参对垂体肾上腺系统的机能有良好的影响。表现为人参在使动物对不利条件(高温、低温、长时期游泳等)的耐受力提高的同时,也减轻应激引起的肾上腺机能改变。

10、人参能促进蛋白质及核酸的合成。近年来的研究证明,人参提取物能明显促进大鼠肝、肾、骨髓、睾丸细胞的核酸及蛋白质的合成,促进血清蛋白质的合成。

许多实验表明,人参可提高动物与人的体力及智力活动能力,并能增强机体对各种有害刺激的非特异性抵抗力,在治疗剂量下对正常生理功能无干扰亦无副作用,是一类有益无害的全身性强壮滋补药。

市场行情

生晒参和红参主产于吉林抚松、辑安、靖宇、敦化、安图、其次为辽宁桓仁、宽甸、新宾、清原,黑龙江五常、尚志等县。山东、河北、山西、北京、湖北等省市也有栽培。东北三省产者历史悠久,畅销国内外,其余各地栽培品多子自产自销。

生晒山参主产于吉林抚松、辑安、长白、靖宇、敦化、安图、辽宁桓仁、宽甸、黑龙江宁安、东宁等地。畅销国内外,但产量甚少。

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