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人参的安全性

来源:人参之家 编辑: 发布时间:2016-04-21 11:31:00

陶弘景撰写的医药学专着《本草经集注》中,对人参的记载为:“人参微温,无毒”。从历史的应用中,古人已经发现了人参的安全性。

国内外专家学者,非常关注人参的安全性问题,有关人参及其提取物的安全性评价研究一刻也未停止过,研究结果证明科学地服用人参是安全的。

无毒性实验研究

国内外有关专家从上世纪七十年代开始至今,开展了大量的人参无毒性实验,未出现任何毒性反应,也无动物死亡。

2009年,吉林省组织有关专家,再一次对红参、生晒参、大力参、高丽参、蜜制参、鲜参(4年、5年、6年生)、人参膏、人参果实、人参花及人参茎叶总皂苷等12种人参及其制品进行了系统的安全性评价工作,在实验动物小鼠和大鼠活体上,开展了急性、慢性、病变等实验,结果仍然表明食用人参是安全的。

无毒性临床研究

Okuda曾开展人参对心血管系统的临床实验,日剂量为3-5g的红参,未发现有患者出现高血压。Forgo进行有对照的12周标准化人参浸膏临床验证,未见对男性或女性激素水平有任何影响。Chang等报道,口服日剂量为含4%或7%人参皂苷的标准化人参浸膏(相当于1~2g生晒参),为时10天,受试者对氢化可的松的水平没有影响。韩国大邱韩医大学的韩商植教授,对320人开展服用人参临床实验,4个月后进行检测,受试者体温正常。大量的临床实验研究证明了人参的安全性和有效性。

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